Indonésie: L’algue, une nouvelle ressource

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Published Jan 14, 2015

Nations Unies - Qu’on la trouve dans les sushis ou les soupes, l’algue fait désormais partie de la gastronomie mondiale.
Elle est aussi, pour certaines régions, une nouvelle ressource.
Nous vous emmenons à la rencontre des pêcheurs de Papouasie Occidentale. Pour eux, la récolte des algues, c’est l’espoir d’une nouvelle prospérité économique.
21st French Show 35, INDONÉSIE
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Category: Success

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