Ossobuco alla milanese

97 Views

Thanks! Share it with your friends!

You disliked this video. Thanks for the feedback!

Published Nov 21, 2020

Lätt lagat långkok från Milano
Min oliv olja hittar ni här. www.robertos.se
Carnaroliris kommer på www.robertos.se i slutet på nästa vecka

Ossoboco
Kalvlägg 4 bitar
Köttbuljong 500 g
Lök 250 g
Mjöl tipo 00 50 g
Ett glas vittvin
Olivolja 50 g
Smör 40 g
Salt .

Gremolada
Ett knippe bladpersilja
Vitlöksklyfta
Zest från en citron

Risotto alla Milanese
2 påsar saffran
3 dl Carnaroli
1 Lök
100 smör
80 g Parmigiano
.Olio di oliva
Buljong
Salt

Category: Food

Be the first to comment

Sign in

Create your account

Add Video

Ossobuco alla milanese

Up Next